ジョージディッケル2007 13年ボトル イン ボンド750ml / 50%ジョージディッケル テネシーウイスキー アメリカンウイスキー ジャックダニエル 2021年にリリースされたリミテッドエディション！ ディアジオが所有しているカスケード・ホロー蒸留所が造るジョージディッケルシリーズ。ジャックダニエルに次ぐ、テネシーウイスキー第2の知名度を誇るブランドではありますが日本には正規代理店が無く、並行輸入品のみ販売されています。ジョージディッケルはチルド・メイプル・メローイングという手法を生み出し、特別な濾過方法を採用しています。サトウカエデの炭の上に新しい羊毛で織られた毛布を敷き1週間をかけて濾過しております。マッシュビルはコーン84%、ライ8％。モルト8％で、最近のハイライレシピとは真逆ながら、フルーティーで飲みやすいアメリカンウイスキーに仕上がっています。このボトルインボンドは日本では流通しておりませんが、毎年リリースされているリミテッドエデション。ドイツに在庫があった為、少量頂きました。この2007年ヴィンテージのボトルインボンドは、アメリカの品評会や評価サイトでも大好評！香りは、チェリーを思わせるドライダークフルーツ、ドライコーン、オーク、砂糖漬けのナッツ、柑橘類の皮、ミルクチョコレート、ベーキングスパイス、クルミ、キャラメル、ほのかなメントール。口当たりは、バタースコッチ、オーク、チェリー、ドライコーン、砂糖漬けのクルミ、紅茶、ミルクチョコレート、ベーキングスパイス、ブラウンシュガー、シトラスとレザー。量り売りでも販売しておりますが、個人的に過去NO.1のボトル！こんなに濃厚でフルーティーなディッケルは他には無いのではないかと思います。 5