●十勝ワイン　山幸(やまさち） 山幸は1978年に開発に着手、フレンチハイブリットのセイベル13053を（耐寒性や収量性を目的に）クローン選抜した品種の「清見」（母親）に在来種である「山ブドウ」（父親）を掛け合わせたブドウの中から更に選抜した醸造用赤品種から造りました。 発酵終了後、フレンチオーク樽で約1年間じっくり熟成させました。父親である山ブドウ譲りの草木系のような果実香、力強い酸味と野趣あふれる個性を有するワインです。 2020年11月、池田町で独自に品種開発したブドウ品種「山幸（Yamasachi)」が国際ブドウ・ワイン機構（OIV）のリストに登録される旨の連絡が独立行政法人酒類総合研究所からありました。このことにより、「山幸（Yamasachi)」は日本のワイン用ブドウ品種として、「甲州」（2010年登録）・「マスカット・ベリーA」（2013年登録）に続き、3品種目のOIV品種登録となりました。 合う料理 ラム肉・ハード系チーズ・ジビエ料理 ------------------------------------------------- 商品名　十勝ワイン 山幸(やまさち） ヴィンテージ　---- 生産国　日本 生産地域　北海道 池田町 生産者　池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 葡萄品種　池田町産　山幸（やまさち）種 アルコール度数　12% タイプ　赤/ややコクのあるミディアムボディ 容量　720ml 栓　コルク ☆受賞歴☆ 2022年 サクラアワード ゴールド受賞(2019ヴィンテージ) ------------------------------------------------- 関連キーワード：赤 赤ワイン 十勝ワイン 山幸 日本 北海道 日本 ワイン プレゼント 手土産 家のみ 宅のみ ホームパーティ ハウスワイン 居酒屋 ビストロ レストラン ソムリエ バー 母の日 父の日 敬老の日 本格派 フルボトル こだわり 特別 豪華 贈り物 お祝い スペシャル ※画像はイメージです。ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。 ※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。 ※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。 ※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。