商品説明 ■名称 黒毛和牛 A5等級 シマチョウ（大腸） 250gセット ■部位 シマチョウ ■内容量 250g ■消費期限 冷凍で60日、解凍後2日 ■加工業者 株式会社ichi徳島県名西郡石井町高原字西高原201-1088-661-2929 ■商品特長 A5等級の黒毛和牛のみ使用しています。 低カロリー・低脂質で栄養分豊富な黒毛和牛の シマチョウ(大腸)。 牛1頭から1キロ程度しか 取れない希少部位で綺麗な縞模様が特徴です。 甘みがあり、もつ鍋だけでなく焼きそばや焼き飯にも最適です。 当店のA5等級はBMS8番から12番の中でも主に上位番を使用しております。 週末は3時間で100人ものお客様のこられる人気店、焼肉ichiのお肉を安価でお届け致します!! ■納品書納品書は商品に同梱致しておりません。 同梱ご希望の方はご要望欄にご記入ください。 ■注意事項 真空冷凍しての発送となります。 真空の際、お肉が多少潰れる場合がありますが、商品に問題ありませんのでご安心ください。 又、冷凍した場合お肉が黒く変色する場合がありますが、これもお味・品質に問題はございません。 解凍の際は未開封のまま、召し上がる前日に冷蔵庫に移して徐々に解凍してください。 どうしても急ぎの場合のみ流水で20分ほど解凍してください。 尚、当店は品質・安全を1番に考えて新鮮な状態でカット・スライスして真空・急速冷凍しています事をご理解ください。