【商品特徴】”晴れやかな柑橘” 日向へべすを用いたおめでたい日にぴったりの和洋折衷菓子です。 結婚式の引き出物やお祝い事などのハレの日の贈り物に、朱赤が鮮やかなオリジナルのパッケージで仕上げました。 「日向へべすを用いたダックワーズ」 さっくり、ふんわりとした食感のダックワーズに、日向へべすを使用したオリジナのペーストがサンドされています。 ほんのり日向へべすの爽やかな風味が感じられます。 製造元「いと重菓舗」 滋賀県彦根市で創業文化6年（1809年）からつづく「いと重菓舗」。 井伊直弼公にも菓子を献上してきた歴史ある老舗和菓子店です。 素材へのこだわりを大切に、和菓子から洋菓子までこだわりのお菓子を作っています。 以前より「へべす」を使用した商品の販売を行っていたことで K&Co.との親交もあり、「ハレの日ダックワーズ」の販売が実現しました。 「幻の柑橘“日向へべす”とは？」 「すだち」よりも大きく、「かぼす」よりも香りがやさしく、酸味が少ない“へべす”は果皮が薄く、果汁もたっぷり。 そんな素晴らしい柑橘がなぜ今まで全国流通してこなかったのか？ その訳は、原産地である日向市の風習にありました。 日向市の一軒家の庭先には、必ずへべすの木が植えられていたといいます。 つまり、現地の人々にとって、へべすは買うものではなく庭に植えてあるものという認識が古くからあり、そこで全国に流通しなかったと考えられていて『幻の柑橘』と言われる所以です。 商品説明県名 原材料 砂糖、鶏卵、アーモンドプードル、大手毛 へべすジャム、ホワイトチョコ、へべす果汁 バター、小麦粉、水飴、還元水飴 サイズ 190×70×100(mm) 原産国 ー 内容量 5個入 アレルギー表示 卵、小麦 温度帯 常温 メーカー名 株式会社　K&Co.三重県いなべ市北勢町其原655ー5