金沢の伝統発酵食品を手掛ける四十萬谷本舗の「生きている糠床」です。糠床を「かぶら寿し」の糀の力で発酵させることで、豊かな香り・風味・旨味が最初からお楽しみ頂ける糠床です。捨て漬け不要で、思い立ったその日からすぐに糠漬生活を始めることができます。この床に野菜を漬けておくだけで野菜の旨味を引き出し美味しいお漬物が出来上がります。漬け方のしおりと一緒にお届けいたします。冷蔵庫で保管する糠床ですので、毎日かき混ぜる必要はなくお手入れが簡単です。開封後はお手入れ次第で、繰り返し長くお使いいただけます。※野菜はついておりません【名称】発酵糠床【数量・内容】(糠床1kg、足し糠200g)×2【賞味期間】出荷日より冷凍90日【原材料】【糠床】米糠、食塩、米こうじ、いしり(いか魚醤)、糖類、発酵調味料、(一部にいかを含む) 【足し糠】米ぬか(玄米)、食塩【仕様】こちらの商品は、北海道・沖縄・離島へのお届けができません。ご注文いただきましてもキャンセルとさせていただきます。予めご了承ください。【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。類似商品はこちら生きている糠床 糀床 セット 四十萬谷本舗 詰4,043円生きている糀床 2個セット 四十萬谷本舗 こう4,043円数の子松前 4個セット 松前漬け 漬け物 数の5,238円本数の子黄金松前 2袋セット 松前漬け 漬物 5,913円しそ巻大根 小袋 漬物 漬け物 ご飯のお供 お1,080円箱館十二単 海鮮珍味 12種セット 詰合せ 塩5,265円いぶりがっこ 8缶 セット 缶詰 漬物 保存食5,238円やまだ 昔ながらのお漬物 3種セット 漬物 た1,807円菜の花にしん 4個セット 和風惣菜 にしん 菜5,238円新着商品はこちら2025/12/17カファレル アミーチ・デッラ・フォレスタ チョ2,930円2025/12/17カファレル ジャンドゥーヤ・ディエチ チョコレ3,360円2025/12/17カファレル チョコレート きのこポット 赤 ギ3,470円再販商品はこちら2025/12/17冷凍 二八蕎麦 蓼山 そば 麺類 日本そば 八5,080円2025/12/11鮎家 洋風オードブル 一段重 2〜3人前 2715,660円2025/12/11家庭画報 オリジナル 和二段おせち 彩り手まり33,825円