商品詳細 内容量 1kg 名称 精米 品名 こがねもち 産地 新潟県 産年 令和6年産 使用割合 単一原料米 販売者 株式会社 諸長 越後まんぷく堂の商品を贈り物にいかがですか？ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 迎春 賀正 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 暑中見舞 暑中御見舞 暑中お伺 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 残暑 残暑お伺 敬老の日 寒中お見舞 寒中見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り お宮参り御祝 志 進物 おくりもの 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 卒園 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 七五三 753 初節句御祝 初節句 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施 お悔やみ お悔み おくやみ 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 送別会 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ゴルフコンペ プチギフト ・ シーン お土産 おみやげ ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタイン バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント おつまみ つまみ バーベキュー BBQ お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 お見舞い御礼 お見舞御礼 こんな想いで… ありがとう 感謝 ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん 義父 パパ お母さん 義母 ママ 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん お嫁さん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 同期他とは粘りが違います！美味しいお餅をお召し上がりください！ 最高級品の新潟産黄金もちをご紹介致します。 米処で有名な新潟ですから、餅米も不味いわけありません！！ 杵つきは言うに及ばず、家庭用もちつき機でもとても美味しい昔ながらの伸び〜るお餅が作れます。 このこがねもちで作ったお餅は、鍋で煮ても溶けにくいのも特徴です。 また、お餅以外にもお赤飯・いかめし等のおこわ料理に最適です。 いろいろな具の調理法で、美味しくお楽しみください。 電子レンジでチン！簡単お赤飯 ※電子レンジでの炊きおこわは、あまり大量には炊くことができませんが、短時間で炊けるのが特長です。 1．あずき1／5カップをゆで、こがねもち2カップは洗って水気を切ります。あずきのゆで汁は捨てずに使用します。 2．耐熱ガラスボール（直径18cm）に水とあずきをよく混ぜて入れて、豆のゆで汁をひたひた程度に注ぎます。 3．ボールにアップをぴったりとかけ、電子レンジ（600W）に入れて、8分加熱します。 4．電子レンジから一度取り出し手早く上下に混ぜ、再びラップをかけ直して2分加熱します。 5．飯台などに広げてさまして完成です。 お米の保存方法 お米を保存する際、少し工夫するだけでより長くおいしい状態を保つことができます。 まずはお米を保存するうえでNGなコトを確認しましょう。 こんな場所、方法で保管していませんか？ × シンク下やキッチンの床など湿気のたまりやすい場所に保管している × 直射日光があたる所、レンジ付近などに保管している × お米が入っていた袋のまま、口を開けて使う × 一度に大量に購入し、そのままおいておく × 米びつの掃除をあまりしていない × 匂いの強いものの近くに置いている 上記の保管方法ではお米の劣化速度を速めてしまいますので要注意です。 お米を保管するうえでの重要な3つのポイント 温度 10度から15度位が理想です。高温になるところや直射日光をさけてください。 湿度 急激な温度差がある所、 水周り付近はさけてください。 酸化防止 空気（酸素）を遮断する。米の袋の口は閉じる。前のお米のヌカを残しておかない。 上記の3つのポイントを抑え、下記の方法でお米を保管すると、美味しさが長持ちします。 お米の保管方法 ◎ 風通しがよい冷暗所に保管する（冷蔵庫の野菜室がおすすめです） お米は、貯蔵する温度を10℃下げることで、酸化する速度を半分近く遅らせることが出来ます。 なので冷蔵庫の野菜室で保管すると、常温より2倍も美味しさが持続され、おすすめしています。 （注意点）冷蔵庫内の冷気の噴出し口の側には、置かないで下さい。結露しカビが生える原因となります。 ◎ 米びつ、密閉容器（ペットボトルなども可）で保管する お米は空気に触れることでヒビ割れの原因になり、食味の低下が早くなります。 空気に触れないよう密封して保管することをおすすめします。 ◎ 米びつ、容器はこまめに掃除をする お米のぬかが残った状態のまま新しいお米を入れると、虫が発生したり、お米の劣化を早める原因となります。 また、米びつに移す際は古いお米を完全に使い切ってから新しい米を入れるようにしてください。 お米を注ぎ足すと古いお米が新しい米に悪さをして劣化を早めてしまいます。 ◎ 一度に大量に買わず、一か月で食べきれる量を目安に買う（特に夏場） お米の賞味期限は、目安として保管温度25℃で2ヶ月、20℃で3ヶ月、15℃で5ヶ月、5℃で7ヶ月程度です。 なお、この賞味期限は食べられなくなる期限ではありません。貯蔵開始時と比較して食味に差の出る目安の期限です。