直径30cmサイズのモールドで造るブリーチーズ。 20cmサイズのブリーより熟成に時間がかかるため、 完熟した時はその分更に白カビの香り高く、なんとも 言えない深い味わいに仕上がります。 本格的にチーズが好きな方にお勧めの逸品。 北海道洞爺湖サミットにも提供し、参加者から高い 評価を得ました。 第6回オールジャパンナチュラルチーズコンテスト 「農水省生産局長賞」受賞、モンドセレクション 銀賞受賞、十勝ブランド認証品。 ■内容量120g×3個■配送方法　　冷蔵便