山漬けとは、大量の塩をふった鮭を山のように積み上げて漬け込む製法をいいます。 たっぷりの塩が鮭の水分を出しながら、熟成した旨味を引き出します。 甘口でまろやかないくら醤油漬けをセットにしてお届けします。 【内容量】 鮭の山漬け 半身（1kg・2分割真空パック）、いくら醤油漬け80g×2パック 【賞味期限】 出荷日より冷凍30日 【注意事項】 ※イメージ画像は料理例や盛付例となっており、実際のセット内容に含まれないものがございます。 ※販売価格は、商品入替と合わせて適時変動する場合がございます。 ※生鮮食品は、収穫や入荷状況により産地が変わる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる商品がございます。 ※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。 ※ご注文後、土・日・祝日等の休業日を除く10営業日以内の出荷となります。 ※本商品のお届け先は日本国内に限ります。ただし、沖縄県全域および全国の離島地域にはお届けできない場合がございますので予めご了承ください。 ※交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、ご希望日時の変更や配達当日時の遅延のお願いをさせていただく場合がございます。（生鮮食品の場合はご注文キャンセルのお願いをさせていただく場合もございます。） ※商品提供元の事情によりパッケージが変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※商品到着後、直に内容を御確認いただき、保存方法に従って商品の保存をお願いいたします。 ※年末年始・大型連休・お盆等は休業中のため、商品の発送ができず長期間お待ちいただく場合がございます。