商品情報商品名県産ブランド豚あぐー 肩ロース トンカツ・ソテー用内容量1枚（150g）原産地国産（沖縄）消費期限発送日より30日以上保存方法-18℃以下で保存して下さい梱包形態こちらは通常梱包（無地段ボール箱）でお届け致します。加工業者株式会社 上原ミート沖縄県豊見城市字豊崎3-85【沖縄県産あぐー豚】肩ロース トンカツ・トンテキ用150g（単品） 国産 ブランド豚 厚切り 冷凍 とんかつ用 ステーキ 冷凍 簡単調理 お取り寄せ ブランド豚 ご当地グルメ 「肩ロース」は赤身と脂身のバランスが良く、きめ細かな肉質と甘くて旨みたっぷりの脂が同時に味わえます。 あぐーとは 琉球在来豚「アグー」の原種は、1385年頃に中国より琉球王国に渡来し戦前まで一般的に食されていましたが、戦後の混乱のなか数が激減。しかし絶滅寸前のところを「アグー」を愛する人々の努力によってよみがえった豚です。現在、「あぐー」とは商標登録された商品で、在来豚アグーのオスとLW（ランドレースと大ヨークシャーのハーフ）のメスを交配させたのが「あぐー」です。また、皆さんは「あぐー」は黒豚のようなイメージを持つ方がいらっしゃいますが、実際は白に黒いマダラ模様の入ったのがほとんどです。（「株式会社沖縄県食肉センター」HPより抜粋） とろける極上の旨み 脂の甘みとコクが際立つ濃厚な味わい お肉の旨みを存分に堪能できるトンカツ・ソテー用 あぐー豚の魅力をたっぷり味わっていただきたく、肩ロースの美味しさを存分に楽しめるトンカツ・ソテー用に仕上げました。程よい脂の甘みと柔らかさが絶品です！ 1