商品情報 名称 国産金目鯛一夜干し原材料名 金目鯛原産地 日本（宮城県）内容量 約360〜390g賞味期限 冷凍3ヶ月解凍後、冷蔵5日間保存方法 冷凍販売者 沖正海産物株式会社　兵庫県姫路市金目鯛一夜干し 特々大 約360〜390g 真空パック 宮城県産の金目鯛です。天皇海山付近の冷たい海で獲れました。 金目鯛は、大きい方がより旨いっ！ 金目鯛は、もともとあっさりとした上品な脂の魚です。なので小ぶりのモノは、正直言ってかなりあっさり・・・。鮮魚としては1kg程もある物もありますが、一夜干し等の干物にするには500g程まで。その中でも脂の旨味をより感じられる中型(300g程)以上の魚体の金目鯛こそ真髄です！ 美しい色目が鮮度の証拠！ 身は柔らかく脂はしっかり！ 上品な旨味が一夜干しすることで凝縮されました！ 高級魚でもある金目鯛を、真空パックで美味しさを閉じ込め出荷します。あっさりとした上品な脂と、柔らかな身の中にもしっかりとした旨味を凝縮しました。是非ご賞味あれ(´・ω・) 【在庫がある場合】店舗休業日を除き、1〜2日で発送いたします。　　　　　　　　　　　　【在庫がない場合】通常3日ほどで入荷しますので、3〜4日以内に発送いたします。 1