名称いわし削りぶし内容量40g原材料名いわしの煮干し（いわし(国産)） ※本製品で使用しているいわしは、えび、かにを食べています。製造場所日本賞味期限商品に記載　※製造より12カ月保存方法直射日光、高温多湿を避け保存してください。栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：345kcal　たんぱく質：71.3g　脂質：6.1g　炭水化物：1.3g　食塩相当量：1.9g　カルシウム：940mg この表示値は目安です。製造者株式会社桑田商店 広島県福山市南松永町1丁目228番地32広告文責合同会社メシマファクトリー TEL0879-62-8348検索キーワード小豆島 国産 国産いりこ 池田漁協 池田屋 池田漁業協同組合 いわし イワシ いりこ 削り節 削りぶし おひたし 豆腐 お好み焼き小豆島の漁師 サイズ高さ24cm 横幅17cm 奥行4cm 本体重量　40g 全重量48g鰯の“骨ごと”削り節カルシウムがたっぷり!!　国産いりこぶし 40g瀬戸内から九州五島列島にかけて、水揚げされたいわしを大正時代から受け継がれた技法で1尾1尾手間暇かけて骨ごと削り濃厚な味を凝縮した削り節です。料理のバリエーションが広がる商品です。 脂分の少ない良質のいわし煮干しを使用し昔ながらの手法で、丁寧に削っています。 とても贅沢な削り節に仕上げています。 簡単に上品で美味しい「だし」もとれますし、おひたし・ 豆腐・お好み焼き等に、そのままふりかけるのもおすすめです。 いりこを使った梅粥いりこを使った梅粥 材料 いりこぶし　15g 梅干し　75g（2個） 大葉　10枚 小口ねぎ　少々 ごま　少々 生姜しぼり汁　少々 のり　全形1枚 作り方 （1）梅干しはタネをとって細かくきざむ。 （2）大葉は千切り、のりは小さくちぎる。 （3）あとは全て合わせる。