米どころ秋田の最上位品種「サキホコレ」に、秋田県産あきたこまち玄米を練り込んだ特製生地をパリッとした食感に焼き上げ、秋田県潟上市で昭和初期から続くフジハル醸造元の「ワカサギしょっつる」を使用した秋田ならではの煎餅です。 「サキホコレ」の深い甘み、玄米のクリスピーな食感、「ワカサギしょっつる」のコクと奥行きのある味わいをご堪能ください。 名称/米菓 原材料名/うるち米（秋田県産サキホコレ）、玄米（秋田県産）、再仕込醤油、上白糖、魚醤（わかさぎしょっつる）、（一部に小麦・大豆を含む） 内容量/2枚入×48袋 保存方法/直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。 製造者/有限会社鼎家　秋田県潟上市天王字上江川47-1203