すっと消えていく儚さ。 森嶋シリーズの新たな試みとして、 北海道産の酒造好適米「彗星」で純米大吟醸を醸しました。 スマートで淡い旨みのなかに、アクセントとしての酸が軽快に広がります。 後味はふわっとしたソフトな仕上がり。 森嶋シリーズの概念である「無いことの価値、豊かさ」「すっと消えていく、はかなさ」 を「彗星」という酒米で表現されています。 産　　地 茨城県 蔵　　元 森島酒造 原　　料 彗星100%使用 アルコール度数 15度 精米歩合 50％ 日本酒度 酸　　度 容　　量 720ml