香ばしくてどこか懐かしい、はったい麺  ■ 弾力・喉越し抜群 食欲をそそる豊かな風味と、弾力があり、それでいてもちもちとしてコシのある、のど越しの良い食感です。  ■ 調理方法 2L以上の沸騰した湯に麺をパラパラと入れ軽くほぐし強火で4分前後くらいゆで、水洗いしザルに打ち上げて下さい。(あったか麺は固めにゆでます。) 氷水に麺を浮かべて好みのめんつゆで、地元では海老を甘辛く煮つけて麺つゆとしていただきます。その他サラダや鍋、にゅうめんなど温かいスープに入れても炒めても良しです。 商品名 はったい麺 名称 はったい麺　 原材料名 小麦粉（国内製造）、はったい粉（大麦、裸麦）、食塩 内容量 200g×10個セット 商品コード J4950627322015S10 賞味期限 パッケージに記載（製造から1年半） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。予めご了承ください。 ※同種の商品を複数お求めいただいた場合、賞味期限の異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。 保存方法 常温 製造・販売元 有限会社 四井製麺工場 大分県宇佐市大字長洲3729番地の2 区分 食品