届いたその日に食べられる鱧しゃぶセット  ■ ハモしゃぶセット 大分県産のハモを丁寧に骨切りし、急速冷凍したものをご家庭にお届けいたします。 冷蔵庫で解凍後、付属の出汁パックを使った出汁にサッとくぐらせれば簡単に『鱧しゃぶ』をお召し上がりいただけます。 出汁、ポン酢、梅肉、薬味(ネギ、もみじおろし)がセットになっているので、 ご家庭で手軽に鱧しゃぶをお楽しみいただけます。  ■ 熟練の職人技で骨切り 現在、市場に出回る加工鱧の98％は機械処理されたものですが、 この商品は、大分県国東半島で水揚げされた鱧を熟練の職人が 1本1本丁寧に、 心をこめて手切りしています。 手切りされた鱧は、機械切りでは感じられない優しい舌ざわりと食感で、 甘みとうまみが口の中で広がります。 一流料亭と同等の『手切り』による本物の味を、是非ご賞味ください。 商品名 ハモしゃぶセット 名称 ハモ 内容量 骨切り鱧200g×2パック、カボスぽん酢（160CC）、出汁パック、薬味（ねぎ、もみじおろし、梅肉） 産地名 大分県 商品コード J0000000653210 賞味期限 箱に記載（冷凍保存で60日間） 保存方法 冷凍保存（-15℃以下）してください。 加工業者 国東物産株式会社 大分県国東市武蔵町糸原3284-5 区分 食品 産地直送 産直 クール便 のし