カボス醤油として製品化した　日本で初めての【元祖カボス醤油】     　大分県産契約栽培カボスがタップリ入って　塩分約8％　体にやさしいお醤油です。  ■ ナベもの一番・フグ一番・天ぷら一番　 フジヨシのかぼす醤油 大分県の契約農家の旬のかぼすを手剥き窄汁し、本醸造醤油と合わせ、カツオやコンブの風味を加えました。日本で初めて、カボス醤油として製品化した元祖カボス醤油です。豊かなカボスの香りとまろやかな酸味・だしの旨味をご堪能ください。 食塩分は、普通のこいくち醤油の約半分です。 水炊き等の鍋物・ふぐ刺し・ぎょうざ等のつけダレとして、また酢がき・なまこ等の酢の物や焼き魚、てんぷら等にも御使用頂けます。  ■ フジヨシ醤油について 1948年（昭和23年）に醤油製造業を開業。 翌年1949年、みそ製造施設を増設し、味噌製造を開始。 1968年（昭和43年）に県産かぼすを使用した「カボス醤油」を販売開始。 ※日本で初めて、カボス醤油として製品化した元祖カボス醤油です。 1987年（昭和62年）フジヨシ醤油の代表ともいえる特別加工醤油「カトレア醤油」を販売開始。 2017年（平成2年9）カボス醤油」が日本ギフト大賞大分賞　受賞 そして現在、地元別府で愛される醤油を今も心を込めて製造し、販売しています。 フジヨシ醤油は開業以来、卸をせず、直接お客様に製品をお届けしています。 お一人お一人のお客様を大切に考え、声を聞き、つながっていたいとの思いからです。 トラックやバイクで一軒一軒配達をし、製造所には直売所を併設し直接購入することができます。 商品名 カボス醤油 名称 かぼすしょうゆ 内容量 1L 商品コード J4582409021665 賞味期限 枠外右下部に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。 原材料名 しょうゆ(国内製造)、カボス果汁、発酵調味料(水飴、米、酒精、その他)、砂糖、エキス(かつおぶし、こんぶ)、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、アルコール、カラメル色素、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む) 栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり) エネルギー：13kcal たんぱく質：0.9g 脂質：0.0g 炭水化物：1.8g 食塩相当量：1.3g この表示値は、目安です。 製造元 フジヨシ醤油株式会社 大分県別府市光町9番9号 区分 食品かぼす カボス 香母酢 臭橙 醤油 しょう油 しょうゆ ショウユ 正油 九州醤油 かとれあ カトレアしょうゆ だし醤油 出汁醤油 甘口醤油 ソウル調味料 ノスタルジック レトロパッケージ