お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。     大分 純米吟醸＆特別純米 飲み比べセット  ■ 大分の酒造 久家本店 国宝臼杵石仏、ふぐ料理、町並み保存で知られる醸造の町・大分県臼杵市に、万延元年(1860年)、当時の稲葉藩主より醸造蔵を賜り、創業しました。大正8年には、代表銘柄である清酒「一の井手」が誕生。昭和53年には、麦焼酎の製造も開始し、現在では清酒、焼酎、リキュールの製造並びに販売を行なっています。 クンチョウ酒造 大分県日田市は、「九州の小京都」とも呼ばれ、北部九州の中心に位置する盆地です。その中でも「豆田町」は周囲を囲む山々が蓄える水が清らかで豊かな地下水となり昔から酒造りが盛んな地域でもありました。 薫長酒造の酒蔵はこの地で江戸期に酒造業を行っていた日田随一の豪商「千原家」から受け継いだもので、昭和7年に福岡県の酒造会社の四男(冨安豊)が冨安合名会社の日田醸造場として創業したのが始まりです。日田が最も繁栄した時代に建てられた酒蔵群は建築物としても大変価値のあるものです。現在もこの酒蔵を大切に守りながら、豊かな質の良い地下水を仕込み水に使い丁寧な酒造りを行なっています。 八鹿酒造 元治元年(げんじがんねん/1864年)。 美しい九重連山を源として湧き出る伏流水、その豊かで清冽な水が流れ込む玖珠盆地で八鹿酒造は創業。当時の名は「舟来屋(ふなこや)」。九州で現存する最古の鏝絵(こてえ)が描かれた当時の仕込蔵が、今でもその歴史を物語っている。  ■ 一の井手 純米吟醸 15度 酒度+4 酸度1.8 精米歩合55％ 華やかながら控えめな吟醸香、軽快かつコクのある飲み口  ■ 薫長 純米吟醸 15度 酒度+5 酸度1.5 精米歩合50% 原料米は50％まで磨いております。穏やかな香りとしっかりとした旨みを感じる辛口の純米吟醸です。 常温で取り扱えますが、軽く冷やしてお飲みください。  ■ 八鹿 特別純米 15度以上16度未満 酒度+1 酸度1.5 精米歩合60％ 麹米に山田錦を使い、九重の伏流水で醸した特別純米酒。 芯の通った深い飲み応えをお楽しみ下さい。 しっかりとした旨味のある酒質なので、豊後牛のすきやきや、魚の煮つけ等 しっかりとした味付けの料理との相性が良いです。 冷やでも燗でも、どんな温度帯でも美味しく召し上がっていただけます。 温めると米の香りが引き立ち、冷やすとキレが引き立ちます。 商品名 大分 純米吟醸＆特別純米 飲み比べセット(久家本店・クンチョウ酒造・八鹿酒造) 名称 日本酒 内容量 180ml×3 商品コード J4983862010140S (J4983862010140 J4931344002671 J4979835135873) アルコール度数 一の井手 純米吟醸:15度 薫長 純米吟醸:15度 八鹿 特別純米:15度以上16度未満 日本酒度・酸度・精米歩合 一の井手 純米吟醸 酒度+4 酸度1.8 精米歩合55％ 薫長 純米吟醸 酒度+5 酸度1.5 精米歩合50% 八鹿 特別純米 酒度+1 酸度1.5 精米歩合60％ 原材料名 一の井手 純米吟醸 米(国産)、米こうじ(国産米)使用米:山田錦 薫長 純米吟醸 米(国産)、米こうじ(国産米)使用米:富山五百万石・ひのひかり 八鹿 特別純米 米(国産)、米こうじ(国産米)麹米:山田錦、掛米:五百万石 製造元 株式会社 久家本店 大分県臼杵市江無田382番地 クンチョウ酒造 株式会社 大分県日田市豆田町6-31 八鹿酒造 株式会社 大分県玖珠郡九重町大字右田3364番地 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ