中国上海では大人気のレタス♪ビタミン・カルシウムなど栄養豊富!中国上海では大人気のレタスです。細長い緑の葉は、歯ざわりがとても良く、ビタミン・カルシウムなど栄養豊富で、甘味の感じられる風味は独特で大変美味です。栽培容易で、暑さや寒さに強い性質です。生でサラダに、また名前の通り、油との相性が良く、油炒め・和え物・スープの具やしゃぶしゃぶなど、様々な料理に利用できます。【種まき】4〜5月・8〜10月【発芽までの日数(目安)】3〜7日【発芽に適した温度(目安)】20℃【発芽難易度】初級者向※夏期の高温に注意