■白カビ チーズ カマンベール カルヴァドス CAMEMBERT AUX CALVADOS 250g フランス/ノルマンディー産 毎週水・金曜日発送


白カビ チーズ カマンベール カルヴァドス CAMEMBERT AUX CALVADOS 250g フランス/ノルマンディー産 毎週水・金曜日発送
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この商品の 発送は「水曜・金曜」になります。 特にお急ぎの場合は「備考欄に記載」又は店舗まで直接ご連絡ください。 TEL:0120-015-939 フランス産 白かびチーズカマンベール カルヴァドスの詳細 名 称 カマンベール カルヴァドス 内 容 約250g タイプ 白カビ 乳 種 牛乳 原材料 牛乳、食塩、カルヴァドス 原産国 フランス 輸入者 ノーザンエキスプレス株式会社東京都品川区大崎 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりください。 発送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵保存 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 フランス産 白かびチーズカマンベール カルヴァドスについて 一見すると普通のカマンベールのようですが、口に含むと上品なカルヴァドス(リンゴを原料とする蒸留酒)の風味が、ふんわりとお口いっぱいに広がります。 凝乳酵素と一緒にカルヴァドスをミルクに混ぜ込むという製造方法ならではの独特の味わいです。 お酒に漬け込んだチーズとは異なり、アルコールの強さはほとんど感じられません。 シードルとの相性はもちろんですが、組み合わせは幅広く選べます。 伝統と美味探求を大切にするグランドルジュ社の“確かな味”をお楽しみください。 よく似たチーズのカマンベール カドスは カマンベールの表面に、シードル(リンゴ酒)から作るブランデー「カルヴァドス」を浸したパン粉をまぶして熟成させたチーズです。「カルヴァドス」のかぐわしい香りがチーズに彩りを添えます。こちらも白カビチーズに分類されます。 白カビチーズの特徴 表面についた白いかびを熟成させて風味をつける 基本的にはクセが強くない(例外あり) マイルドで穏やかな味わいのものが多い もっちりとした舌触りでクリーミー 生クリームを加えているものは濃厚な味わい 各種チーズの中でも食べ頃が大切 熟成が進むと柔らかくなる 熟成が進みすぎると匂いがきつくなるく リンゴのスライスと一緒に食べても美味しい おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み(家呑み)、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日(バースデー)、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日一見すると普通のカマンベールのようですが、口に含むと上品なカルヴァドス(リンゴを原料とする蒸留酒)の風味が、ふんわりとお口いっぱいに広がります。 凝乳酵素と一緒にカルヴァドスをミルクに混ぜ込むという製造方法ならではの独特の味わいです。 お酒に漬け込んだチーズとは異なり、アルコールの強さはほとんど感じられません。 シードルとの相性はもちろんですが、組み合わせは幅広く選べます。 伝統と美味探求を大切にするグランドルジュ社の“確かな味”をお楽しみください。 よく似たチーズのカマンベール カドスは カマンベールの表面に、シードル(リンゴ酒)から作るブランデー「カルヴァドス」を浸したパン粉をまぶして熟成させたチーズです。「カルヴァドス」のかぐわしい香りがチーズに彩りを添えます。こちらも白カビチーズに分類されます。

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