この商品の 発送は「金曜日」になります。 得にお急ぎの場合は店舗まで直接ご連絡ください。　TEL:0120-015-939 カチョカヴァロのラインナップ カチョカヴァロ スモークカチョカヴァロ カチョカヴァッロの詳細 名　称 カチョカヴァッロ 内　容 110-130g タイプ セミハードチーズ 乳　種 牛乳 原材料 生乳（東京都産）、食塩 原産国 日本（東京　渋谷） 製造者 株式会社nobilu東京都渋谷区神山町5-8 SHIBUYA CHEESE STAND（チーズスタンド） 賞味期限 商品に別途記載 発送方法 冷蔵 発送日 毎週金曜日 月曜日までのご注文分をその週の金曜日に発送 保存方法 冷蔵保存 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存する場合は、ワックスペーパーなどで包み、なるべく水滴などがつかないように冷蔵庫に保存してください。 同　梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 国産 白カビチーズ カチョカヴァッロについて ミルクの甘みと旨みが凝縮した、ひょうたん型のカチョカヴァッロ。 イタリアの伝統製法を踏襲してつくられるCHEESE STANDのカチョカヴァッロは、クセや雑味がないのが特徴です。 フレッシュな状態から2週間ほど乾燥熟成させて出荷いたします。 プレーンな「ビアンコ」タイプの他に、桜のチップなどで燻製をかけた「スモークカチョカヴァッロ」もございます。 ビールやウィスキー、ワインのおつまみにぴったりのチーズです。 チーズスタンド カチョカヴァッロの特徴 セミハードチーズ クセがない ミルクの味わい ひょうたんのような形 塩味控え目 焼いて美味しい 加熱でとろける 東京産のミルクを使用 保存料などの添加物は一切不使用 おすすめの食べ方 スライスしてフライパンで焼く そのままおつまみに サンドイッチ ホットサンド サラダの具 フライ オーブン料理 おすすめの飲み物 ビール ウイスキー ワイン おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、 誕生日、バースデー、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日、お土産、手土産、母の日、父の日、お祝い、お中元、お歳暮ミルクの甘みと旨みが凝縮した、ひょうたん型のカチョカヴァッロ。 イタリアの伝統製法を踏襲してつくられるCHEESE STANDのカチョカヴァッロは、クセや雑味がないのが特徴です。 フレッシュな状態から2週間ほど乾燥熟成させて出荷いたします。 1〜1.5cmくらいの厚さにスライスし、フライパンで両面こんがり焼くと「焼きカチョカバロ」の出来上がり。 あらかじめ熱したテフロンのフライパンやホットプレートで油をひかずに焼くと、上手にこんがり焼きがります。 外はカリッと焦げ目が香ばしく、中はモチモチとした食感が赤ワインにも濃いめの白ワインにもよく合います。 スライスしてそのままおつまみやサンドイッチにしても美味しくいただけます。 プレーンな「ビアンコ」タイプの他に、桜のチップなどで燻製をかけた「スモークカチョカヴァッロ」もございます。