先々代が大女将の故郷茨木の銘菓「水戸の梅」からヒントを得て研究の末生み出したしそ兵衛鮨でしか味わえない、オリジナルのお寿司です。赤紫蘇を風味よく仕上げ、それに合うネタとして、〆小鯛、蒸し海老、奈良漬け、甘く炊いた椎茸の握りを包みました。老舗寿司屋が厳選したネタを贅沢に使った贈答用の特別な寿司です。紫蘇とネタに味を入れてありますのでお醤油はつけずにお召し上がりください。折箱入りなので、長寿の願いを込めた贈り物、敬老の日やお祝い事のギフトとしても喜ばれます。是非、ご自身の贅沢なひとときや特別な方への贈り物として、しそ兵衛鮨をお楽しみください。○名称：寿司 ○内容量：16個入り（一貫約35g）※約2人前 ○原材料名： 米（国産）、真鯛、海老、しいたけ、奈良漬け、赤紫蘇、醸造酢、砂糖、醤油、塩、酒粕、みりん粕 / 調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット、ステビア、サッカリンNa） ○配送形態：冷凍（宅配BOX・置配不可） ○保存方法：冷凍 ○賞味期限：製造日より30日 ○熨斗：可 〇名入れ：可 ○包装：不可 〇手提げ：不可 ○備考： ・常温（25℃〜30℃）で真空パックのまま4〜5時間、解凍してからお召し上がりください。　 ・解凍時に霜で外側に水滴が付きますのでお皿の上などで解凍してください。 ・お急ぎの場合、人肌程度のぬるま湯をボールなどに溜め、真空パックのまま沈め、1時間〜2時間浸して解凍して下さい。 ・また解凍後に人肌程度（30℃前後）のぬるま湯で温めて頂きますと風味がより一層引き立ちます。 ○製造者：【有限会社笹屋】〒162-0041　東京都新宿区早稲田鶴巻町560