モンゴル高原の澄み切った空気の中で、現地の人々が伝統的な製法で丹精込めてひとつひとつ手作りしたチーズのおやつです。 ヤクと牛のミルクから作られていて、それをじっくり乾燥しただけ(^^)v 「噛む」ことを楽しめるチーズです。 チーズというと塩分が多い感じがしますが、塩分はたったの※0.1％です。 ※プロセスチーズ2.8％相当との比較 また、乳糖値も低く※0.3％です。 ※普通牛乳（チーズの原料）の乳糖値4.8％との比較 内容量 1本 原材料 乳類（ヤク乳・牛乳）、植物油脂、カルシウム 原産国 モンゴルヒマラヤ山脈でひとつひとつ手作りされたチーズのおやつストロングチーズ