肉料理に最適な燻煙材の木を粉末にし、燻製料理のプロ監修のもと独自ブレンドし固めた製品です。 さくら、ウイスキーオーク、オニグルミの燻煙材を配合し、肉の塩味とスモークの甘味のバランスがよく、香りの強いさくらを主成分とすることで風味を際立たせながら、ウイスキーオークとオニグルミで深みを与えます。 製品サイズ(WxDxH):約幅50×奥行25×高さ100mm 容量:約80g 材:木材 保証:無 燻煙時間:約1.5時間 ※使用状況によって異なります。JAN:4953571003467