商品名 関兼常 青鋼シリーズ 三徳 165mm KC-123 包丁 日立金属 炭素合金鋼 超硬硬度 ステンレス 北正 商品詳細 ※特殊金属製造で有名な日立金属の炭素合金鋼「青鋼(青紙)」を芯材に採用。 ※合わせ材に超硬硬度のSUS440ステンレスを用いた、日本独自の割込み製法包丁です。 ※抜群の切味と、切味が長続きするのが特徴です。 ※刃物の町、岐阜県は関市の職人による手仕上げ。 ※海外でも人気のKanetsuneブランド サイズ ・全長:290 ・ 刃渡り:165 ・刃幅:45 重量 155g 原材料 ・ブレード:青紙炭素鋼/SUS440ステンレス ・ハンドル:積層強化木 製造国 日本 JAN：4956856721230 製造国：日本 発売元：株式会社北正 広告文責　(有)パルス　048-551-7965 関兼常 青鋼シリーズ 牛刀 210mm KC-122ご希望はこちら 関兼常 青鋼シリーズ ペティ 150mm KC-124ご希望はこちら 関兼常 粉末ハイス鋼 三徳 165mm KC-133ご希望はこちら 関兼常 KC-200シリーズ 牛刀 210mm KC-202ご希望はこちら 関兼常 KC-200シリーズ 三徳 180mm KC-203ご希望はこちら 関兼常 KC-200シリーズ ペティ 150mm KC-204ご希望はこちら関兼常 青鋼シリーズ 三徳 165mm KC-123包丁 日立金属 炭素合金鋼 超硬硬度 ステンレス 北正