●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：マスターコック 冷凍包丁●メーカー品番：MCFK350M●JANコード：4906496806279商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：485mm■重量：520g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・エラストマー樹脂●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。■ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●写真注意※画像はイメージです。