●日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することに 　より外観に美しい霞模様を作り出しています。 ●刃物鋼には、コバルトを配合したV金10号を使用、 　硬度が高く永切れします。 　更に職人が手仕上げで研いだ本格的な刃付けが施してあります。 ●ステンレス口金付きで丈夫。 　柄を密封し、水分をシャットアウト、サビにくい構造です。 ●丈夫な本通し3本鋲止め。 商品サイズ ●刃渡り：170mm ●全長：305mm ●本体重量：255g 規格 ●材質：刀身素材：33層スウェーデン鋼　 ●刃先硬度：HRC58±2 ●柄仕込：強化積層合板　背割本通し（3本鋲及び2本鋲止め）