昆布、カツオ、イリコのダシが入っています。 10倍〜12倍に薄めて、うどんのダシや、もっと薄めて寄せ鍋のダシに使用したり、おでんの汁、などの薄い色の味付けにご利用いただけます。 和風パスタの味付けにもピッタリ。 名　　称：しょうゆ加工品 原材料名：しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、かつお節エキス、昆布エキス、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦、鯖を含む） 保存方法：直射日光を避け保存してください ＜調理例＞ ※お好みに合わせて2〜10倍に薄めてご利用ください。 ●うどんつゆ：10倍にうすめる ●おでん：10〜12倍にうすめる ●なべ物：12倍にうすめる ●お吸い物：12〜13倍にうすめる ●だし巻玉子：水と1：1でうすめて卵とまぜる ●茶わん蒸し：10倍にうすめてとき卵とませる ●和風パスタ：2倍にうすめてからめる ●たまごかけごはん：濃口醤油と1：1にしてかける（おすすめ！） その他、様々な料理にアレンジできます！ ※イリコの成分により、画像より液が濃い（黒い）場合があります。 ※製品に含まれるイリコの粉が多く含まれたり、濁っていたりする場合がありますが、品質には問題ございません。 ※賞味期限が最低でも3ヶ月以上のものをお届けいたします。 -------------------------------------------------- 有限会社濱口醤油は、瀬戸内の温暖な広島県江田島市で 天保年間より約160年余り、創業の地で代々醤油造りを続けています。 あまり加工しすぎず、醤油本来の味を大切に 醤油は醤油らしく、時には塩っ辛いと言われることもあります。 しかしそこは、醤油本来の味と、素材の味を大切にする醤油づくりをしています。 あまり醤油に、味は付けません。 料理を食べても醤油を食べてるのか、何を食べてるのかわかりませんよね？ 食材の味がする、素材を活かす醤油づくりを心がけています。 しんどい事、つらい事があっても、明るく楽しい食卓を誰かと囲めば、明日もまたやっていけそうな気がします。 誰かを思い、部屋を暖め、おいしい料理を作る。その気持ちをお手伝いできれば、濱口醤油のよろこびです。 おいしいものを食べている時は、誰でも幸せな気持ちです。 ※文字化けの都合、濱口醤油の「ハマ」を「濱」と表示しておりますが、正しくは商品画像の漢字表記をご確認ください。