商品説明★ 料理人・道場六三郎の食味評価により、精米状態を決定しプログラム化。★ マイコン制御で「高速」「中速」「低速」3段階に精米スピードを自動減速することで、精米時の余分な摩擦を軽減し、お米の「温度上昇」「割れ」を抑えます。★ うるち米を10種類のお米（みがき米・白米・胚芽米・8分・7分・6分・5分・4分・3分・2分づき米）に精米します。★ 「みがき米」機能は、白米をさらに磨き上げることで、表面の糠層を取り去りおいしく頂けるモードです。★ 玄米・白米からそれぞれ「無洗米」に仕上げます。★ 「フレッシュ」モードでは、古くなったお米の酸化した部分を取り除き、本来の白米の香り・味を蘇らせます。★ 前回使用時の設定を記憶するメモリ機能つき。★ ぬかボックス、精米かごなどは取り外しが簡単で、お手入れもラクラク。★ お米は精米した時点から劣化(酸化)し始めます。備蓄や保管している間に表面が酸化してしまったお米をリフレッシュ(再精米)し、表面の酸化部分を削る事で再度精米し美味しく頂くことが出来ます。(表面を削りますので、お米は小さくなります。)★ お米は精米した時点から劣化(酸化)し始めます。備蓄や保管している間に表面が酸化してしまったお米をリフレッシュ(再精米)し、表面の酸化部分を削る事で再度精米し美味しく頂くことが出来ます。(表面を削りますので、お米は小さくなります。)スペック* 商品サイズ/重量：幅20cm×高さ23.5cm×奥行27.4cm / 約3.1kg* 個装サイズ/重量：幅23cm×高さ26cm×奥行30.5cm / 約3.3kg* 外装サイズ：幅62cm×高さ28cm×奥行49cm* 連続使用可能時間：10分* 付属品：計量カップ、取り扱い説明書（保証書付き）* コード：1.4m* 電源・消耗電力：交流100V 50-60Hz 共通　300W* 容量：5合（1合から）* 材質素材：本体ABS カバーPMMA 米ぬかボックスPP スクリーンSUS ブレードSUS PP▼令和二年度の特A受賞品種ゆめぴりか / ななつぼし / ふっくりんこ / 青天の霹靂 / まっしぐら / 銀河のしずく / ひとめぼれ / つや姫 / はえぬき / 雪若丸 / コシヒカリ / 彩のきずな / いちほまれ / にこまる / きぬむすめ / ミネアサヒ / あきさかり / おいでまい / 元気つくし / 夢つくし / さがびより / なつほのか / くまさんの力 / ヒノヒカリ / あきほなみ▼令和元年度の特A受賞品種ゆめぴりか / ななつぼし / ふっくりんこ / 青天の霹靂 / まっしぐら / ひとめぼれ / 銀河のしずく / ササニシキ / つや姫 / あきたこまち / ゆめおばこ / 雪若丸 / コシヒカリ / なすひかり / とちぎの星 / てんこもり / ハツシモ / にこまる / いちほまれ / キヌヒカリ / きぬむすめ / みずかがみ / おいでまい / あきさかり / ヒノヒカリ / 夢つくし / さがびより / 森のくまさん / あきほなみ商品紹介動画山本電気シリーズ ラインナップ匠味米MB-RC52B匠味米MB-RC52RフードプロセッサーMB-MM56WフードプロセッサーMB-MM56RDフードプロセッサーMB-MM56SL