滋賀産のうるち米を使用した、ホットケーキミックス粉です。 サラサラとした米粉はダマにならないので、作業性がよく、ふるいにかける必要がありません。小麦粉は一切使用していないので、米粉ならではのしっとり、もちもちした食感のホットケーキがお作りいただけます。 保存に便利なチャック付き。 ■名称:ミックス粉 ■原材料名:うるち米（滋賀県産）、砂糖、食用植物油脂、コーンシロップ／ベーキングパウダー、カゼインNa、乳化剤（一部に乳成分・大豆を含む） ■内容量:400g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿、においの強い所をさけ、保存してください。開封後は虫害などを防ぐため袋口のチャックをしっかり閉めてお早めにご使用ください。 ■製造者:株式会社 図司穀粉　米粉加工品工場（滋賀県野洲市三上235-4） ■栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー：373kcal　たんぱく質：5.0g　脂質：3.4g　炭水化物：78.2g　食塩相当量：0.6g　 ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■米粉のホットケーキの作り方 【材料】 ・ミックス粉:200g ・卵:1個 ・牛乳:180cc 【手順】 1.ミックス粉に卵・牛乳を加えてとろみがでるまでしっかりまぜてください。 2.中火であたためたプライパンに生地を流して弱火で焼いてください。表面にプツプツ気泡ができてきたら裏返して、フタをして2分ほど焼いてください。 3.焼きあがったらお好みでバター、シロップなどをかけて、できあがりです。 ※ホットプレートの場合、160℃を目安に焼いてください。 ■変更履歴 2023.11.13　内容量が500g→400gに変わりました。