ドゥマール(フランス)のシルパンです。シルパンはメッシュ状のシリコン製ベーキングシートで、こちらを使ってサブレやクッキーなどを焼くと、その裏面がとてもきれいに平らに仕上げることが可能です。また、余計な油を落としてくれますので、クロワッサンなどのパイ生地もさっくりと仕上げることができます。 ■材質：シリコン、グラスファイバー ■サイズ：290×210mm ■耐熱温度：+240℃ ■耐冷温度：-40℃ ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※火のそばに置かないで下さい。 ※240℃、-40℃の温度下で使用可能です。 ※直火では使用しないでください。 ※出来上がったお菓子などをのせたまま、直接ナイフで切り分けたりしないでください。 ※ご使用後は必ず洗浄してください。その際には、スポンジと食器用洗剤をご使用下さい。研磨剤や堅いタワシなどは表面に細かい傷をつけてしまいます。 ※重いものの下に置いて保管しないでください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■変更履歴 2020.09.21　サイズが、295×210mm→290×210mmに変更しました。■関連商品 ドゥマール シルパン(350×300mm) 1枚