水漬けや裏ごしの必要のない、便利で衛生的なスティックタイプの粉末寒天です。 原料は全て海藻で、わずかに含まれる水分とミネラル以外は食物繊維。デザートはもちろん、いろいろな料理にアレンジしやすい寒天は、毎日の食生活に食物繊維をプラスするのに最適な食材といえます。 ※本品1袋（4g）で約500mlの寒天ゼリーが作れます。 ※本品1袋（4g）で角寒天（棒寒天）約1本分とほぼ同じの凝固力があります。 ■名称:寒天 ■原材料名:寒天（国内製造） ■内容量:16g（4g×4袋) ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 ■製造者:伊那食品工業株式会社（長野県伊那市西春近5074） ■加工所:長野県伊那市西春近木裏原10695-1 ■栄養成分表示（1袋(4g)当たり）伊那食品工業（株）調べ 熱量：0kcal　たんぱく質：0g　脂質：0g　炭水化物：3.1g（糖質：0g　食物繊維：3.1g）食物相当量：0.005g〜0.05g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■かんてんクックの使い方 1）水約500mlにかんてんクック1袋（4g）を入れて火にかけ、かき混ぜながら煮溶かします。 ※3)で牛乳・果汁を加える場合は水の量を調節してください。 2）沸騰したら、ふきこぼれない程度の火にして1〜2分間沸騰を続けます。 3）火を止め、砂糖・牛乳・果汁などでお好みの味付けをします。 4）型に流し、フルーツなどを入れ固めます。常温で固まりますが、冷蔵庫で冷やすといっそう美味しく召し上がれます。 ※調理中のやけどにご注意ください。 ※果汁など酸味のあるものは、火を止めてから加えてください。一緒に煮たてると固まらなくなることがあります。■関連商品 かんてんぱぱ かんてんクック 4g×20袋 かんてんぱぱ かんてんクック 顆粒 30g【レシピ】牛乳寒天[材料]家庭用玉子ドーフ（ステンレス） 中　1個分 水 … 300g 牛乳 … 200g 寒天クック … 1袋(4g) みかんの缶詰 … 適量 ［準備］ 　牛乳を常温に戻す。 　缶詰からみかんを取り出して水気をきっておく。 ［作り方］ 1)鍋に水と寒天クック1袋(4g)を入れてかき混ぜながら火にかけ、沸騰したら火を弱めて、さらに2分程かき混ぜ、砂糖を入れて溶かす。 2)火を止め、牛乳を入れて混ぜ合わせ、水で濡らした型に流し込み、そこにみかんをバランス良く入れる。 3)粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。