品　　　　　名 《HOME MADE CAKE》クッキーミックス粉【200g】 商　品　特　徴 バター・卵黄を混ぜて焼くだけで香ばしい焼き上がりの サクサククッキーがお手軽につくれます。 型抜き、アイスボックス、絞り出しなどお好みのクッキーがつくれます。 使用上の注意 この商品の焼成はオーブン専用です。 温度調節機能のあるオーブンを使用してください。 （オーブントースターや電子レンジ機能などは使用しないで下さい） マフィンの作り方 【材料】約30〜50個分 クッキーミックス粉（本品） ： 1袋（200g） バター（食塩不使用）またはケーキ用マーガリン ： 80g 卵黄 ： 2個分 【はじめに】 ・バターは常温に戻しておきます。 【作り方】 1 ボウルにバターを入れ、御ゴムベラでクリーム状になるまで練ります。 2 1に卵黄を入れて混ぜ、ミックス粉を加えて、切るように混ぜます。 全体がそぼろ状になってきたら手で生地を軽くこねてまとめます。 3 ラップ材で2の生地をはさみ、めん棒で3〜mmの厚さにのばします。 冷蔵庫で片抜きができる固さになるまで約15〜30分冷やします。 4 オーブンから天板を取り出し、170℃に温めはじめます。 5 お好みで型を抜き、オーブン用シートをしいた天板に間隔をあけて並べ、170℃のオーブンで約10から20分焼きます。 ※生地がやわらかく抜きにくい場合は、再び冷蔵庫で冷やしてください。 ※あまった卵白を表面にぬってから焼くと、ツヤよく仕上がります。 クッキー生地のまわりにうっすら焼き色がついたら焼き色です。 注意 クッキー生地の厚みや大きさ、オーブンの機種により焼き時間が多少異なります。 残った生地はひとつにまとめ、同様に作り方3〜5の作業をくり返します。 原　材　料　名 小麦粉、グラニュー糖、食塩、香料、膨張剤、着色料（ビタミンB2）、（本品製造工場では、卵、乳成分を含む製品を製造しています。） 内　　容　　量 200g 保　存　方　法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため、一度に使い切ってください。 アレルゲン 小麦 販　　売　　者 共立食品 株式会社（東京都台東区東上野1-1-9） 販　　売　　者 株式会社　プロフーズ 賞　味　期　限 商品パッケージに記載 配　送　方　法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただくことがあります。 ご　　注　　意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関　連　商　品 《HOME MADE CAKE》ミックス粉【各種】