ベーキングソーダ（重曹）は膨張剤です。 洋菓子、和菓子にご使用いただくほか、ぬれたスポンジに少々含ませて、キッチンの流し台やキッチン用品、バスルームの洗剤としてもお使い頂けます。 【菓子に用いる基本的分量の目安】 ※小麦粉と合わせて一緒にふるいにかけてください。 クッキー：小麦粉220g＋本品小さじ1杯 マフィン：薄力粉220g＋ベーキングパウダー小さじ1〜2杯＋本品小さじ1/2杯 パンケーキ：薄力粉125g＋ベーキングパウダー小さじ1/2杯＋本品小さじ1/2杯 ■名称:炭酸水素ナトリウム ■成分及び重量％:炭酸水素ナトリウム100％ ■内容量:453g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避けて保存 ■原産国名:アメリカ ■輸入者:株式会社 鈴商（東京都新宿区荒木町23） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー：0kcal　たんぱく質：0g　脂質：0g　炭水化物：0g　食塩相当量：67.5g　 ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※子供の手の届かない所に保管して下さい。 ※菓子に用いる分量は、上記の分量を目安に、入れすぎないように注意してください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2024.5.20　内容量が454g→453gに変わりました。商品パッケージが変わりました。