撹拌子上側部をすべてステンレス化。外して洗える安全カバーを標準化。種類 　 　標準攪拌量パン生地　　　7kgピザ生地　　　4kgシュー生地　　10kgクッキー生地　10kg生クリーム　　7.5リットルメレンゲ　　　2.5kgカステラ 　　 12斤スポンジ 　　 7.5kgサイズ：W550×D790×H1400mm電源：三相200V消費電力：1900W変速：4段回転数：119・181・267・407rpmボール容量：約26L本体重量：約280kg付属品： ステンレスボール 1個、ホイッパー 1個、ビーター 1個、フック 1個＊ホイッパー泡立て用。生クリーム、スポンジなど低粘度用に設計。＊ビーター打着用。クッキー、マッシュポテトなど中粘度用に設計。＊フックパン、ビスケット生地など中高粘度用に設計。アルミ製なので軽い反面、強度に劣るため無理な使用は避けて下さい。 ★「送料無料（北海道、沖縄県、離島、一部地域は除く）」ですが、玄関渡しとなります。（北海道、沖縄県、離島の場合は、別途送料が発生致します。予め、ご了承下さい。）