独特の作刀で美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な名匠「関の孫六」シリーズ刀鍛冶の信念「折れず曲がらず、よく切れる」をそのままに。関に継承された匠の技が、現代の刃物作りにも受け継がれています。切れ味を追求した関孫六のコンパクトなタイプの皮むき器です。コンパクトサイズ手になじむグリップで持ちやすい、コンパクトサイズ。切れ味スムーズ切り始めがスムーズな斜め刃。切りばなれが良いディンプル加工。切れ味長持ちサビにくくしなやかに切れるハイカーボンステンレス刃物鋼を使用。芽取り付きじゃがいもの下処理に便利な芽取り付き。お手入れ簡単食器洗い乾燥機OKです。日本製。お手入れ方法初めて使用するときは食器用洗剤でよく洗ってください。使用後は柔らかい布かスポンジに潜在をつけてよく洗い、乾いた布で水分を拭き取ってから、乾燥したところに収納してください。ご注意調理の目的以外には使用しないでください。食材が小さくなってきたら手を切ることがありますので、危険と判断されたところで止め、あとは包丁を使ってください。刃を引く方向には手をそえないでください。熟しすぎた食材のうす皮はきれいにむけないことがあります。火のそばに置かないでください。サイズ(約)長さ14.1×幅7.2×高さ2.5cm重量(約)28g材質刃部/ステンレス刃物鋼　本体/ABS樹脂耐熱温度100度品番DH3341製造国日本メーカー貝印関孫六他にお買い物はございませんか？