＜p＞バターで作るベーシックなものから、オイルで作るヘルシーなものまで。＜br /＞ バラエティ豊かなマフィンとカップケーキがぎっしり詰まったレシピ集。＜br /＞ 王道のバターをすり混ぜて作るマフィンから、溶かしバターで作る軽い食感のもの、＜br /＞ 生クリームで作るリッチなもの、卵いらずでオイルで作るもの……と、基本の生地は＜br /＞ 合わせて8種類。オールプロセス写真つきで、作り方をわかりやすく解説。＜br /＞ そこから広がるバラエティゆたかなマフィンとカップケーキは、食感も香りもさまざまです！＜br /＞ ボウル1つで作れるシンプルレシピのマフィン、ふわふわカップケーキのほか、＜br /＞ カップで小さく焼くベイクドチースケーキ、ガトーショコラ、シフォンケーキまで掲載。＜br /＞ 焼き菓子ファン垂涎の保存版の1冊です＜/p＞ ＜p＞1章｜ バターで作る／基本のマフィンとカップケーキ＜br /＞ 【1】基本のベーシックマフィン＜br /＞ 【2】基本の溶かしバターマフィン＜br /＞ 【3】基本の生クリームマフィン＜br /＞ 【4】基本のクリームチーズマフィン＜br /＞ 【5】基本のバターカップケーキ＜br /＞ 2章｜バターで作る／いろんなマフィンとカップケーキ＜br /＞ 1.バナナマフィン 2.りんごメープルマフィン＜br /＞ 3.ブルーベリーマフィン＜br /＞ 4.ホワイトチョコとレモンのマフィン 5.チョコレートとジンジャーマフィン＜br /＞ 6.レモンマシュマロマフィン 7.ドライマンゴーのマフィン＜br /＞ 8.カフェモカ・オレオマフィン＜br /＞ 9.紅茶とマーマレードのマフィン＜br /＞ 10.グレープフルーツマフィン 11.パンプキンマフィン＜br /＞ 12.ベイクドチーズケーキ 13.スフレチーズケーキ＜br /＞ 14.ガトーショコラ＜br /＞ 15.チェダーアップルパイマフィン＜br /＞ 16.抹茶とラズベリーのマフィン 17.黄桃とサワークリームのマフィン＜br /＞ 18.キャラメルクリームマフィン 19.リンツァートルテマフィン＜br /＞ 20.アボカドメープルマフィン＜br /＞ 21.ナッツブラウニー 22.レモンケーキ＜br /＞ 23.ラムレーズンバタークリームケーキ＜br /＞ 3章｜オイルで作る／マフィンとカップケーキ＜br /＞ 【1】基本の卵ありオイルマフィン＜br /＞ 【2】基本の卵なしオイルマフィン＜br /＞ 【3】基本のオイルカップケーキ＜br /＞ 1.きなこマフィン＜br /＞ 2.ピーナッツバターマフィン＜br /＞ 3.りんごとくるみのマフィン＜br /＞ 4.プルーンマフィン 5.ジャムドーナッツマフィン＜br /＞ 6.抹茶のシフォンケーキ 7.チャイのシフォンケーキ＜br /＞ 8.ジンジャーミルクブレッド＜br /＞ 9.黒糖ココナッツマフィン＜br /＞ 10.オレンジとハチミツのマフィン＜br /＞ 11.キャロットケーキ＜br /＞ 12.カスタードケーキ＜br /＞ 13.スモアマフィン＜br /＞ 14.ごぼうとチョコレートのマフィン＜br /＞ 15.玉ねぎと青じそのマフィン 16.うずら卵とカレーのマフィン＜br /＞ 17.プチトマトとベーコンのマフィン＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。