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■バターで作る/オイルで作る スコーンとビスケットの本 【電子書籍】[ 若山曜子 ]
<p>バターで作るベーシックなものから、オイルと豆乳で作るヘルシーなものまで、バラエティ豊かなスコーンとビスケット満載の焼き菓子バイブル本。<br /> 正統派の英国風スコーンから、さっくりパイ風スコーン、マフィンやケーキみたいなふんわりビスケットまで、<br /> ひと口にスコーンといっても、実はいろんな食感が楽しめます。<br /> クリームやジャムをつけて楽しめるスタンダードなスコーンから、そのまま食べておいしいアメリカンスコーン(=ビスケット)、そして甘くないスコーンまで幅広く。<br /> おやつに、朝食に、おつまみにもなるスコーンとビスケット。思い立ったらすぐに試せる、シンプルレシピでお届けします!<br /> 【1章】バターで作る/基本のスコーンとビスケット<br /> 1)基本のベーシックスコーン 2)基本のパイ風スコーン 3)基本のケーキ風ビスケット 4)基本の生クリームスコーン 4)基本のクリームチーズスコーン<br /> 【2章】バターで作る/いろんなスコーンとビスケット<br /> 【3章】オイルで作る/スコーンとビスケット<br /> 1)オイルで作る/基本の甘いスコーン 2)オイルで作る/基本の甘くないスコーン</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。