エダムハード マイルドでまろやかな味わいで、かすかな酸味とバターの風味が特徴です。オランダでは、ゴーダに次いで生産量の多いチーズとしても有名です。表面に赤いワックスでコートしてあるのが特徴で、コクと酸味があり、すりおろして粉チーズにし、スープやパスタなどに利用されています。 本場のオランダでは、お菓子作りにもよく使われています。原料の一部に脱脂粉乳が使われていますので、ハードタイプのチーズは50％程度の脂肪分ですが、エダムチーズの脂肪分は35％程度と低いのも特徴です。 種類別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、食塩／カロチノイド色素 原産国 オランダ 内容量 約1.6g＊不定貫 タイプ ハード 加工 ? 料理 カットして贅沢にそのままテーブルチーズとしてやサンドイッチに。すりおろすならスープやパスタがおすすめです。 ※外皮の赤いワックスを外してお召し上がりください。 合うお酒 ウイスキーやビール、日本酒にも 個性 ★☆☆ 塩味 ★★★ 配送 クール便（商品は真空パック） 賞味期限 商品に記載 保存方法 要冷蔵(10℃以下)乾燥が大敵。 密閉容器にいれて冷蔵庫の野菜室で保存がおすすめです。 開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 栄養成分表示 熱量376kcal、たんぱく質29.6g、脂質27.0g、炭水化物3.7g、食塩相当量2.6g＊100gあたり／推定値 製造・販売者 株式会社リフェージュ　／　埼玉県戸田市美女木5-21-7 ＜仕入・製造・検査・出荷まで自社工場一貫体制にて行っております。＞ 不定貫商品 不定貫商品の価格は、目方によりグラム単位で再計算して最終的な金額をお知らせいたします。同一商品を2個以上ご購入頂いた場合は、【 目方の合計 × kg単価 】となります。＊商品の変更はございません。 数が多い場合誤差も大きくなりますが、予めご了承ください。