うまい日本酒を知る、選ぶ、もっと楽しむ 単行本 の詳細 日本酒を楽しむ上で大切な基本的な知識を紹介するほか、老舗デパートに学ぶ日本酒の「選び方」、日本酒の味を引き出す「温度」と「酒器」、日本酒を楽しむプロのテクニック集などを収録。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 ワイン・お酒 出版社: 技術評論社 レーベル: 大人の自由時間mini−やりたいときが、始めどき！− 作者: 飲食店日本酒提供者協会 カナ: ウマイニホンシュオシルエラブモットタノシム / インショクテンニホンシュテイキョウシャキョウカイ サイズ: 単行本 ISBN: 4774180731 発売日: 2016/05/01 関連商品リンク : 飲食店日本酒提供者協会 技術評論社 大人の自由時間mini−やりたいときが、始めどき！−