ゼロから始める日本酒と肴 単行本 の詳細 「獺祭」にはホタテのカルパッチョ、「而今」にはエビグラタン…。食と酒のジャーナリストが、日本酒と肴の合わせ方の基本を解説し、極上の組み合わせを教える。蔵元一覧、つまみ逆引きリストつき。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 ワイン・お酒 出版社: KADOKAWA レーベル: 作者: 山同敦子 カナ: ゼロカラハジメルニホンシュトサカナ / サンドウアツコ サイズ: 単行本 ISBN: 4040671185 発売日: 2014/10/01 関連商品リンク : 山同敦子 KADOKAWA