・ステーキソース和風おろし:青 ステーキソースシャリアピン:オレンジ ステーキソースガーリックオニオン:緑 ・【1】厨房応援団ステーキソース和風おろし500ml:大根おろしと玉ねぎの具材感と鰹の風味の効いた後味さわやかなさっぱりソース 【2】厨房応援団ステーキソースシャリアピン500ml:2種類の玉ねぎの具材感とビーフと赤ワインの風味の効いた本格ソース【3】厨房応援団ステーキソースガーリックオニオン500ml:すりおろした玉ねぎ・にんにくの具材感とローストガーリック、白ワインの風味を効かせたインパクトあるソース説明 商品紹介 厨房応援団ステーキソース和風おろし500ml:本醸造醤油をベースにすりおろした大根と鰹の旨味を加え、隠し味にわさびを効かせました。さっぱりとした味わいで、牛肉はもちろん豚肉や鶏肉、魚介などにも幅広くお使いいただけます。商品特長の「わさび」は西洋わさびです。 厨房応援団ステーキソースシャリアピン500ml:オニオンソテーと本醸造醤油をベースに、ビーフの旨味と赤ワイン・ローレルの風味を効かせ味わい深く仕上げました。粗めにみじん切りした玉ねぎで食感にアクセントを加えました。 厨房応援団ステーキソースガーリックオニオン500ml:本醸造醤油をベースにすりおろした玉ねぎ・にんにくを加え、ローストガーリックでコク深く仕上げました。程よく効かせた粗挽きブラックペッパーの風味が食欲をそそります。 原材料・成分 【ステーキソース和風おろし500ml】大根(国産)、醤油、アミノ酸液、砂糖、水あめ、りんご酢、みりん、玉ねぎ、鰹エキス、食塩、香辛料/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、香料、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)【ステーキソースシャリアピン500ml】オニオンソテー(国内製造)、水あめ、醤油、砂糖、オニオンペースト、乾燥玉ねぎ、りんご酢、食塩、ワイン、にんにく、でん粉、ビーフエキス、ブラックペッパー、ローレル/調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム)、香料、(一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む)【ステーキソースガーリックオニオン500ml】醤油(国内製造)、砂糖、水あめ、レモン果汁、玉ねぎ、にんにく、ワイン、ローストガーリック、乾燥玉ねぎ、香味油、食塩、ブラックペッパー/加工でん粉、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆を含む) 使用方法 【ステーキソース和風おろし500ml】調理した素材にかけてご使用ください。素材に対し20~30%の使用が標準です。(お好みにより量は加減してください)本品1本500ml(約573g)で1.9~2.8Kgの素材にご使用いただけます。【ステーキソースシャリアピン500ml】調理した素材にかけてご使用ください。調理した素材にかけてご使用ください。素材に対し20~30%の使用が標準です。(お好みにより量は加減してください)本品1本500ml(約590g)で1.9~2.9Kgの素材にご使用いただけます。【ステーキソースガーリックオニオン500ml】調理した素材にかけてご使用ください。素材に対し20~30%の使用が標準です。(お好みにより量は加減してください)本品1本500ml(約579g)で1.9~2.8Kgの素材にご使用いただけます。