するめいかを当社独自の調味液で味付けし、風味良く焼き上げたあたりめです。凝縮したいかの旨味が噛めば噛むほど口の中で広がります。いかの旨味を引き出すように魚醤を使用して味付けしています。食べやすいようにするめを焼き上げた後にロールで伸ばしています。日本酒などの酒の肴にぴったりのおつまみです。遠赤外線焙焼で香ばしく焼き上げています。当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れになる場合もございます。