正広の技術の粋を集めた名作です。【特殊包丁シリーズ】正広の技術の粋を集めた、なかなか手に入らない名作の特殊包丁。【商品詳細】■全長：546mm■刃渡り：300mm■刃厚：4.0mm■重量：760g【材質】■刀：ハガネ正広オリジナル材■ハンドル：ローズ【用途】■半解凍した冷凍食品専用の包丁です。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード｜マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品正広作口金付 巾広冷凍270mm #13046 JAN:4978857...マサヒロ#40972 正広作 両手冷凍包丁 330mm JAN:497...正広作口金付 冷凍切300mm #13049 JAN:49788571...22,510円25,160円19,460円正広冷凍切包丁 #11078 JAN:4978857005027 マサ...マサヒロ#13114 正広作 口金付 牛刀 300mm （左用） JA...正広作口金付 洋出刃240mm #13021 JAN:49788570...3,800円23,390円22,850円正広作口金付 小間切300mm #13028 JAN:49788570...マサヒロ#11501 包丁セット MS−3000 LLS （MSCシリ...マサヒロ#11535 包丁セット 正広作ステン丸柄 三出刺 （正広作ス...22,850円23,520円22,470円