蔵元コメント 綺麗でスッキリとした味わい、 上品で澄んだ香りに仕上げた、 いつもの食卓を少し特別にする「食事と楽しむ吟醸酒」。 喉をさらっと通るキレの中に、 米本来の旨味と酸味が感じられます。 濃厚な料理から繊細な料理まで、味を邪魔することなく、 素材の味と香りを引き立てます。 店主コメント ほのかな旨味とすっきりしたキレ 淡麗辛口の久保田の看板酒 　 商品名 　 久保田　千寿　吟醸 　 販売時期 　 通年 　 タイプ 　 ライト 　 香り 　 コク 　 キレ ○ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 ○ 　 燗酒 　 原料米 　 五百万石 　 精米歩合 　 麹米：50%　掛米：55% 　 アルコール 　 度数 　 15度 　 酵母 　 非公開　 　 日本酒度 　 +5 　 酸度 　 1.1 　 保存方法 　 常温 　 蔵元名 　 朝日酒造 　 蔵元所在地 　 新潟県長岡市 スペック更新日　2019.9.12