南オーストラリア随一の農業産地マレー・ダーリング南部に位置し、すべて自社畑栽培のブドウを使用し醸造も行うピーツ・ピュア。サステナブル農法を実践する他、再生可能エネルギーの利用によるCO2削減にも取り組んでいるワイナリーです。こちらはソーヴィニヨン・ブランを中心に3種のブドウで造る白ワイン。トロピカルフルーツのアロマと程よく丸みを帯びた酸味がバランスを形成しています。 味わい 外観は淡いレモンイエローの色調。レモンや熟したトロピカルフルーツのアロマに、若草やハーブを思わせるニュアンスが香り立ちます。口に含むと凝縮感のある果実味に、程よく丸みを帯びた酸が重なるクリーンな味わい。ピュアで親しみやすい、爽やかな1本です。 こちらはソーヴィニヨン・ブランを中心に、3種の品種で造られる白ワイン。ブドウ樹の樹齢は15～20年で、夏季の温暖で豊富な日照により、果実の味わいを豊かにする土地で収穫されます。ブドウは温度管理されたステンレスタンクにて発酵され、清澄には動物由来の成分を不使用。南オーストラリア随一の農業産地マレー・ダーリング南部に位置し、すべて自社畑栽培のブドウを使用し醸造も行うピーツ・ピュア。サステナブル農法を実践する他、再生可能エネルギーの利用によるCO2削減にも取り組んでいるワイナリーです。こちらはソーヴィニヨン・ブランを中心に3種のブドウで造る白ワイン。トロピカルフルーツのアロマと程よく丸みを帯びた酸味がバランスを形成しています。 味わい 外観は淡いレモンイエローの色調。レモンや熟したトロピカルフルーツのアロマに、若草やハーブを思わせるニュアンスが香り立ちます。口に含むと凝縮感のある果実味に、程よく丸みを帯びた酸が重なるクリーンな味わい。ピュアで親しみやすい、爽やかな1本です。 こちらはソーヴィニヨン・ブランを中心に、3種の品種で造られる白ワイン。ブドウ樹の樹齢は15～20年で、夏季の温暖で豊富な日照により、果実の味わいを豊かにする土地で収穫されます。ブドウは温度管理されたステンレスタンクにて発酵され、清澄には動物由来の成分を不使用。そうして造られるワインは、熟した果実のアロマと爽やかなニュアンスを兼備する、クリーンな出来栄えです。 圧倒的なコストパフォーマンスを誇る、ピュアな味わいの注目生産者 ピーツ・ピュアは、分かりやすい美味しさと、圧倒的なコストパフォーマンスの高さが魅力のワインを生み出す、ニュー・サウス・ウェールズ州のワイナリー。友人であり、ワインへの志を共にするエド・ピーター氏とピーター・カイト氏によって2015年に創業され、2人の名前に共通する「ピーター」から名付けられました。