＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 日本酒に合わせるチーズアソート 商品詳細 《-Cheese Assort Collection- 日本酒に合わせるチーズアソート》 このセットだけでチーズプレートが完成！ 同じ発酵食品である日本酒とチーズは最高の相性。 チーズのコクと旨みのマリアージュをお楽しみください 1.マンチェゴ 「ドン・キホーテ」にも登場する、スペインを代表するチーズで、マンチェガ種という羊の乳から作られます。 乾燥した広大な平原に放牧された羊の濃厚なミルクからは、野生のハーブや木の実の香りがほんのりと漂い、この濃厚で甘いミルクがこのチーズの濃くミルキーな味わいを生み出しています。 2.タレッジョ イタリアのタレッジョ渓谷が発祥の、イタリアを代表するウォッシュチーズです。 ウォッシュチーズとは塩水などで表皮を洗いながら熟成させたチーズで、一般的には香りが強く個性的な風味のチーズが多く、通好みと言われていますが、 タレッジョはウォッシュタイプの中では比較的穏やかな風味で、ウォッシュチーズ初心者にもおすすめです。 中身はむっちりと弾力があり、ミルキーな味わいの中にも酸味があり独特のコクも楽しめます。 3.レッドチェダー バターのような濃厚さと、ナッツのような甘味とコクが特徴的なハードチーズ。 軽い酸味とクリーミーな舌触りで、口当たりもあっさりとしているので食べ飽きません。 チーズ初心者の方にもおすすめで、日本酒との相性も抜群です。 4.皮付きカシューナッツ 香ばしい味わいとカリッとした食感が魅力のナッツ。 淡白な香りと甘みがあり、チーズや日本酒との相性抜群。ぜひ一緒に味わってみてください。 原材料名 マンチェゴ：生めん羊乳、食塩／卵白リゾチーム（卵由来）、保存料（ナタマイシン）、カラメル色素、アナトー色素 タレッジョ：生乳、食塩 レッドチェダー：ナチュラルチーズ（生乳、食塩）／カロチノイド色素 カシューナッツ：カシューナッツ、食塩 内容量 マンチェゴ：20g タレッジョ：20g レッドチェダー：15g カシューナッツ：15g 賞味期限 お届け後14日以上 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 加工者 株式会社プログレス西日本 神戸市東灘区深江本町4-4-21 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。