おいしい料理を作るコツは、おいしさのポイントをおさえる事。 例えば、しっかり計量をして適量を使う、 味のベースになるお出汁をちゃんと取る、 料理に合った道具を使う、などです。 『料理のいろは』は、おいしさのポイントを手軽におさえるための便利で機能的な調理小物です。 ■材　質： 　　本体：18-8ステンレス ハンドル：ポリプロピレン ■寸　法：約82×65×27mm ■重　量：約20g ■販売元：株式会社ヨシカワ（新潟県） ■製造国：日本