名称魚介類加工品原材料ギンダラ（アメリカ産）、醤油/アルコール、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、甘草）、紅麹色素、（一部に小麦・大豆を含む）内容量80g×6切賞味期限冷凍3ヶ月保存方法冷凍庫で保存してください。　※解凍後は冷蔵庫で保存特定原材料小麦銀だら醤油漬銀だらと醤油の風味が絶妙　庄内で愛される家庭の味 庄内でよく食卓に上る銀だらは、切り身だと鱈に似ていますが、味は真逆。あっさりとした鱈に対し、脂が多く、濃厚な味をしています。煮焼きしても硬くなりにくく、しっとりとした身が口の中でほろりと崩れるのが特徴で、庄内では主に醤油ベースの味付けが親しまれています。甘辛く、こってりとした味わいがご飯のお供にぴったり。ひと切れずつの個包装になっていますので、解凍後はグリルなどで焼くと香ばしくお召し上がりいただけます。