京都錦市場の百年続く老舗店で職人が一つ一つ丁寧に焼き上げた逸品。真昆布だし、かつおぶしを使用した、「だし香る、ふわふわ、ジューシー食感」♪湯煎・流水・自然解凍可能で、ホテル、レストラン、弁当、給食、シルバー施設等、さまざまなシーンでご利用いただいています。京のやさしい味をご賞味下さい。内容量：400g（カットなし）【冷凍】だし巻 だしまき 和風惣菜 玉子焼【品番:jfd06831】商品番号jfd06831原材料鶏卵（国産）、調味液〔水飴、醤油（小麦・大豆を含む）、還元水飴、かつおエキス（乳成分を含む）、その他〕、植物油／加工でん粉、トレハロース、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キタンサン）、酸味料内容量400g（カットなし）保存方法−18℃以下で保存調理方法●湯煎：凍ったまま、沸騰した湯中で約15分加熱して下さい。●流水解凍：約2時間、流水にて解凍して下さい。●冷蔵解凍：約8時間、冷蔵庫に保管して解凍して下さい。配送方法冷凍便でのお届けとなります。