胡椒科のツル性植物の実で未熟の実を乾燥させた、外皮の黒い胡椒。ペッパーミルで挽きながら使うのが最も香りが良い。爽やかな芳香と強い辛味（ピペリン）をもつ代表的なスパイス。多くの料理に適合する。芳香が最も良いのは挽きたて。使うたびにペッパーミルで挽くと、より香りが楽しめる。ステーキ、とんかつ、フライドチキン、シチュー、マリネ、チャーハン、野菜炒め、ピクルス、焼きそば、スライス肉のソテー、ステーキ、サラダ、スープ、ドレッシング、ラーメンに。【品番:gab00138】1本からの販売です。胡椒科のツル性植物の実で未熟の実を乾燥させた、外皮の黒い胡椒。ペッパーミルで挽きながら使うのが最も香りが良い。爽やかな芳香と強い辛味（ピペリン）をもつ代表的なスパイス。多くの料理に適合する。芳香が最も良いのは挽きたて。使うたびにペッパーミルで挽くと、より香りが楽しめる。ステーキ、とんかつ、フライドチキン、シチュー、マリネ、チャーハン、野菜炒め、ピクルス、焼きそば、スライス肉のソテー、ステーキ、サラダ、スープ、ドレッシング、ラーメンに。商品番号gab00138内容量100g製造者ギャバン配送方法普通便でのお届けとなります。